Наукова періодика України Землеробство

Тринчук О. О. 
Накопичення молочної кислоти в процесі ферментації за виробництва нових видів продукції з гливи звичайної / О. О. Тринчук, С. М. Гунько // Землеробство. - 2011. - Вип. 83. - С. 121-127. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zemlerobstvo_2011_83_21
  Повний текст PDF - 148.194 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Тринчук О.
  • Гунько С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Тринчук О. О. Накопичення молочної кислоти в процесі ферментації за виробництва нових видів продукції з гливи звичайної / О. О. Тринчук, С. М. Гунько // Землеробство. - 2011. - Вип. 83. - С. 121-127. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zemlerobstvo_2011_83_21.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Тринчук Ольга Олександрівна (сільськогосподарські науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського