Наукова періодика України | Вісник Сумського національного аграрного університету | ||
Машкін М. І. Способи корекції сичужної згортаємості молока і утворення згустку при виробництві сирів / М. І. Машкін, В. Ф. Могутова // Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія : Тваринництво. - 2014. - Вип. 2(2). - С. 145-147. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2014_2%282%29__34 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Машкін М. І. Способи корекції сичужної згортаємості молока і утворення згустку при виробництві сирів / М. І. Машкін, В. Ф. Могутова // Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія : Тваринництво. - 2014. - Вип. 2(2). - С. 145-147. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2014_2(2)__34.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |