Наукова періодика України | Вісник Одеського національного університету | ||
Soldatkina L. M. Degradation kinetics of anthocyanins in acidic aqueous extracts of berries / L. M. Soldatkina, V. O. Novotna, I. Salamon // Вісник Одеського національного університету. Хімія. - 2017. - Т. 22, Вип. 1. - С. 55-66. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vonu_chem_2017_22_1_7 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Soldatkina L. M. Degradation kinetics of anthocyanins in acidic aqueous extracts of berries / L. M. Soldatkina, V. O. Novotna, I. Salamon // Вісник Одеського національного університету. Хімія. - 2017. - Т. 22, Вип. 1. - С. 55-66. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vonu_chem_2017_22_1_7. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |