Наукова періодика України Вісник Одеського національного університету


Кушнірик О. В. 
Гідролітична активність та поживна цінність Simocephalus vetulus (Muller) при культивуванні з різними кормовими субстратами / О. В. Кушнірик, О. І. Худий, Л. В. Худа // Вісник Одеського національного університету. Серія : Біологія. - 2015. - Т. 20, Вип. 1. - С. 115-120. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vonu_biol_2015_20_1_13
Запропоновано метод насичення каротиноїдами живих кормів риб на прикладі культури Simocephalus vetulus, шляхом застосування як кормового субстрату двох видів каротинсинтезувальних дріжджів - Rhodotorula rubra та R. glutinis. Використання обох видів дріжджів роду Rhodotorula за запропонованою схемою забезпечує зростання вмісту каротиноїдів і загальних протеїнів у досліджуваній культурі зоопланктону. Встановлено підвищення ліпазної та амілазної активності у S. vetulus у разі вигодовування каротинсинтезувальними дріжджами.
  Повний текст PDF - 276.686 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Кушнірик О.
  • Худий О.
  • Худа Л.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Кушнірик О. В. Гідролітична активність та поживна цінність Simocephalus vetulus (Muller) при культивуванні з різними кормовими субстратами / О. В. Кушнірик, О. І. Худий, Л. В. Худа // Вісник Одеського національного університету. Серія : Біологія. - 2015. - Т. 20, Вип. 1. - С. 115-120. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vonu_biol_2015_20_1_13.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Кушнірик Ольга Василівна (біологічні науки)
  • Худий Олексій Ігорович (1977–) (біологічні науки)
  • Худа Лідія Вікторівна (1977–) (біологічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського