Наукова періодика України Вісник Львівського національного університету природокористування


Павкович C. 
Інтенсивність росту бичків та зміни жирнокислотного складу ліпідів крові за дії рослинно-жирових добавок у раціоні / C. Павкович, С. Вовк, В. Бальковський, Б. Кружель // Вісник Львівського національного аграрного університету. Агрономія. - 2016. - № 20. - С. 178-182. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlnau_act_2016_20_38
Досліджено вплив нативних та "захищених" жирових домішок (кальцієві мила й аміди жирних кислот), виготовлених з використанням яловичого жиру та ріпакової олії, у складі комбікорму бичків на перебіг обмінних процесів в організмі, продуктивність тварин та економічну ефективність відгодівлі. Встановлено, що заміна частини концентратів кальцієвими милами або амідами жирних кислот, виготовленими на основі волового жиру та ріпакової олії (5 % від маси комбікорму), підвищує інтенсивність росту бичків, економічну ефективність відгодівлі, покращує забійні якості туш, позитивно впливає на перебіг метаболічних процесів в організмі. Показано, що введення в рубець кальцієвих мил і, особливо, амідів жирних кислот, виготовлених на основі канолової ріпакової олії, підвищує вміст лінолевої та ліноленової жирних кислот у складі загальних ліпідів рубцевої рідини та хімусу дванадцятипалої кишки бичків.
  Повний текст PDF - 275.821 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Павкович C.
  • Вовк С.
  • Бальковський В.
  • Кружель Б.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Павкович C. Інтенсивність росту бичків та зміни жирнокислотного складу ліпідів крові за дії рослинно-жирових добавок у раціоні / C. Павкович, С. Вовк, В. Бальковський, Б. Кружель // Вісник Львівського національного аграрного університету. Агрономія. - 2016. - № 20. - С. 178-182. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlnau_act_2016_20_38.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Вовк Стах Осипович (сільськогосподарські науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського