Наукова періодика України | Вісник Львівської комерційної академії | ||
Родак О. Я. Cучасні напрями розширення асортименту та поліпшення споживних властивостей напівкопчених ковбас / О. Я. Родак // Вісник Львівської комерційної академії. Серія товарознавча. - 2014. - Вип. 14. - С. 159-161. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlca_2014_14_36 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Родак О. Я. Cучасні напрями розширення асортименту та поліпшення споживних властивостей напівкопчених ковбас / О. Я. Родак // Вісник Львівської комерційної академії. Серія товарознавча. - 2014. - Вип. 14. - С. 159-161. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlca_2014_14_36.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |