Бродильна активність дріжджів – продуцентів етилового спирту

Паляниця, Л. Я.; Березовська, Н. І.; Косів, Р. Б.; Паньків, Н. О.


	Наукова періодика України		Вісник Львівської комерційної академії

Паляниця Л. Я.
Бродильна активність дріжджів – продуцентів етилового спирту / Л. Я. Паляниця, Н. І. Березовська, Р. Б. Косів, Н. О. Паньків // Вісник Львівської комерційної академії. Серія товарознавча. - 2014. - Вип. 14. - С. 51-55. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlca_2014_14_12

Повний текст PDF - 925.456 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Паляниця Л. Я. Бродильна активність дріжджів – продуцентів етилового спирту / Л. Я. Паляниця, Н. І. Березовська, Р. Б. Косів, Н. О. Паньків // Вісник Львівської комерційної академії. Серія товарознавча. - 2014. - Вип. 14. - С. 51-55. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlca_2014_14_12.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Косів Руслана Богданівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача