Наукова періодика України Вісник Харківського національного аграрного університету


Загоскина Н. В. 
Влияние кратковременного действия гипотермии на активность антиоксидантных ферментов и содержание фенольных соединений в листьях проростков яровой и озимой пшеницы / Н. В. Загоскина, Н. А. Олениченко, Л. В. Назаренко // Вісник Харківського національного аграрного університету. Серія : Біологія. - 2011. - Вип. 3. - С. 25-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhnau_biol_2011_3_5
Изучено влияние кратковременного воздействия низкой отрицательной температуры (-9 <$E symbol Р>C) на антиоксидантную систему листьев проростков яровой (сорт Амир) и озимой (сорт Московская 39) пшеницы (Triticum aestivum L.). Установлено, что уровень перекисного окисления липидов возрастал только после двухчасового воздействия стрессового фактора и в большей степени у озимой пшеницы. Условия гипотермии повышали скорость генерации супероксидного анион-радикала, величина которой зависела от длительности воздействия стрессового фактора и сортовых характеристик пшеницы (яровая, озимая). Выявлены значительные отличия в активности ферментативных (супероксиддисмутаза, пероксидаза) и содержании низкомолекулярных (фенольные соединения, в том числе флавоноиды) антиоксидантов в листьях яровой и озимой пшеницы, растущих в контрольных условиях. Низкая температура в большинстве случаев снижала их уровень.
  Повний текст PDF - 346.537 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Загоскина Н.
  • Олениченко Н.
  • Назаренко Л.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Загоскина Н. В. Влияние кратковременного действия гипотермии на активность антиоксидантных ферментов и содержание фенольных соединений в листьях проростков яровой и озимой пшеницы / Н. В. Загоскина, Н. А. Олениченко, Л. В. Назаренко // Вісник Харківського національного аграрного університету. Серія : Біологія. - 2011. - Вип. 3. - С. 25-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhnau_biol_2011_3_5.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського