Активность каталазы у микроводоросли Dunaliella salina Teod. при индукции каротиногенеза дефицитом азота и фосфора

Антоненко, С. П.; Комаристая, В. П.

Определена активность каталазы в клетках культур Dunaliella salina, выращенных в условиях индукции каротиногенеза дефицитом азота и фосфора, а также при различной обеспеченности этими биогенами. Дефицит азота и дефицит обоих биогенов приводил к снижению активности каталазы в расчете как на белок, так и на клетку. При дефиците фосфора каталазная активность сохранялась на уровне контроля в расчете на клетку, но, вследствие накопления в клетках белка, снижалась в расчете на белок. При избытке фосфора происходило снижение каталазной активности в расчете на белок, которое не сопровождалось индукцией каротиногенеза. Обсуждена возможная специфичная роль <$E beta>-каротина при дефиците биогенов, которая заключается в ингибировании пероксидного окисления липидов при дефиците азота и гашении синглетного кислорода при дефиците фосфора.


	Наукова періодика України		Вісник Харківського національного аграрного університету