Наукова періодика України Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка


Ладика Л. М. 
Розробка технології пастеризованого млока з додаванням ваніліну і ? – каратину / Л. М. Ладика, М. І. Машкін, В. Ф. Могутова, О. В. Богомолов, С. А. Денисенко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 179. - С. 90-100. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_179_16
  Повний текст PDF - 427.075 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ладика Л.
  • Машкін М.
  • Могутова В.
  • Богомолов О.
  • Денисенко С.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Ладика Л. М. Розробка технології пастеризованого млока з додаванням ваніліну і ? – каратину / Л. М. Ладика, М. І. Машкін, В. Ф. Могутова, О. В. Богомолов, С. А. Денисенко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 179. - С. 90-100. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_179_16.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Ладика Любов Миколаївна (сільськогосподарські науки)
  • Машкін Микола Іванович (технічні науки)
  • Могутова Валентина Федорівна (ветеринарні науки)
  • Богомолов Олексій Васильович (технічні науки)
  • Денисенко Сергій Анатолійович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського