Наукова періодика України Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка

Савойський О. Ю. 
Аналіз методів сушки плодоовочевої сировини та їх класифікація / О. Ю. Савойський // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 175. - С. 85-87. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_175_32
Проведено аналіз методів сушіння сільськогосподарської продукції та запропоновано їх класифікацію для подальшої реалізації на практиці найбільш ефективного з енергетичної точки зору методу сушіння.
  Повний текст PDF - 1.021 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Савойський О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Савойський О. Ю. Аналіз методів сушки плодоовочевої сировини та їх класифікація / О. Ю. Савойський // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 175. - С. 85-87. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_175_32.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського