Наукова періодика України Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка

Грідін О. В. 
Теоретичні та практичні аспекти перспектив розвитку підприємств борошномельно-круп’яної галузі України / О. В. Грідін // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2015. - Вип. 162. - С. 123-130. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2015_162_17
Визначено й окреслено роль борошномельно-круп'яної галузі в розвитку харчової промисловості зокрема та аграрного сектора економіки України в цілому. Виявлено вплив чинників на стан та динаміку розвитку галузі. Проведено комплексний ретроспективний аналіз ситуації на ринку борошна в Україні та світі. Визначено сучасні тенденції досліджуваного ринку та вказано передумови покращання ситуації у сферах виробництва та переробки зерна.
  Повний текст PDF - 359.267 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Грідін О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Грідін О. В. Теоретичні та практичні аспекти перспектив розвитку підприємств борошномельно-круп’яної галузі України / О. В. Грідін // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2015. - Вип. 162. - С. 123-130. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2015_162_17.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського