Розкрито суть сховищ для зберігання сільськогосподарської продукції як один із варіантів збуту овочівницької продукції в Україні. Головна проблема овочівництва в даний час - це відсутність сховищ для овочевої продукції. Рішення цієї проблеми є важливим для виробника, оскільки, виробникнамагається після збору урожаю якомога швидше збути продукції, так як не має можливості зберігати і виконувати всі умови зберігання овочевої продукції, згідно стандарту ДСТУ 2177-91 України. Але при цьому малим і середнім виробникам дуже складно розв'язати цю проблему, так як недостатньо коштів, для цього потрібна фінансова підтримка держави.

  Повний текст PDF - 372.386 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"