Наукова періодика України Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка


Бідюк Д. О. 
Дослідження впливу екструзії на деякі функціональні та технологічні властивості продуктів переробки зернової сировини / Д. О. Бідюк, О. О. Шакула, А. В. Коваленко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2014. - Вип. 152. - С. 274-280. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2014_152_42
  Повний текст PDF - 244.103 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Бідюк Д.
  • Шакула О.
  • Коваленко А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Бідюк Д. О. Дослідження впливу екструзії на деякі функціональні та технологічні властивості продуктів переробки зернової сировини / Д. О. Бідюк, О. О. Шакула, А. В. Коваленко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2014. - Вип. 152. - С. 274-280. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2014_152_42.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Бідюк Дмитро Олегович (технічні науки)
  • Шакула Олександр Олександрович (технічні науки)
  • Коваленко Андрій Віталійович (технічні науки)
  • Коваленко Аліна Василівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського