Перетворення пектинових речовин під впливом пектиназ

Безусов, А. Т.; Ліганенко, М. Г.


	Наукова періодика України		Вісник Херсонського національного технічного університету

Безусов А. Т.
Перетворення пектинових речовин під впливом пектиназ / А. Т. Безусов, М. Г. Ліганенко // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2012. - № 2. - С. 123-126. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2012_2_29

Повний текст PDF - 481.61 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Безусов А.

Ліганенко М.

Бібліографічний опис для цитування:

Безусов А. Т. Перетворення пектинових речовин під впливом пектиназ / А. Т. Безусов, М. Г. Ліганенко // Вісник Херсонського національного технічного університету . - 2012. - № 2. - С. 123-126. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtu_2012_2_29.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Ліганенко Маргарита Геннадіївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача