Modeling of the process of oilseed meat cooking in a multi-vat cooker during processing of oil raw materials

Didur, V.; Tkachenko, V.; Tkachenko, A.; Didur, V.; Aseyev, A.


	Наукова періодика України		Eastern-European journal of enterprise technologies

Didur V.
Modeling of the process of oilseed meat cooking in a multi-vat cooker during processing of oil raw materials / V. Didur, V. Tkachenko, A. Tkachenko, V. Didur, A. Aseyev // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2017. - № 3(8). - С. 46-54. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2017_3%288%29__8

Повний текст PDF - 590.524 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Didur V. Modeling of the process of oilseed meat cooking in a multi-vat cooker during processing of oil raw materials / V. Didur, V. Tkachenko, A. Tkachenko, V. Didur, A. Aseyev // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2017. - № 3(8). - С. 46-54. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2017_3(8)__8.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Дідур Володимир Аксентійович (1943–2020) (технічні науки)

Ткаченко Віктор Петрович (1952–) (технічні науки)

Ткаченко Віктор Аркадійович (технічні науки)

Ткаченко Володимир Григорович (фізико-математичні науки)

Дідур Володимир Аксентійович (1943–2020) (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача