Effect of sautéing of onion on its storage at low temperatures

Cherevko, O.; Odarchenko, А.; Pogozhikh, N.; Odarchenko, D.; Sokolova, Е.


	Наукова періодика України		Eastern-European journal of enterprise technologies

Cherevko O.
Effect of sautéing of onion on its storage at low temperatures / O. Cherevko, А. Odarchenko, N. Pogozhikh, D. Odarchenko, Е. Sokolova // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2016. - № 5(11). - С. 46-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2016_5%2811%29__8

Повний текст PDF - 249.528 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Cherevko O. Effect of sautéing of onion on its storage at low temperatures / O. Cherevko, А. Odarchenko, N. Pogozhikh, D. Odarchenko, Е. Sokolova // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2016. - № 5(11). - С. 46-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2016_5(11)__8.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача