Наукова періодика України Eastern-European journal of enterprise technologies

Попова С. Ю. 
Дослідження фракційного складу цукрів вторинних продуктів переробки картоплі / С. Ю. Попова // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2015. - № 5(6). - С. 23-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2015_5%286%29__5
Надано розрахунок питомих оптичних активностей вуглеводнів вторинних продуктів переробки картоплі (ВППК). Для розрахунку використано експериментальну установку для виміру кута повороту площини поляризації розчинів. Запропоновано методику визначення питомих оптичних активностей вуглеводів ВППК за різних довжин хвиль шляхом виміру кута повороту площини поляризації еталонних розчинів із відомою концентрацією, відповідно до закону Біо.
  Повний текст PDF - 829.203 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Попова С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Попова С. Ю. Дослідження фракційного складу цукрів вторинних продуктів переробки картоплі / С. Ю. Попова // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2015. - № 5(6). - С. 23-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2015_5(6)__5.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Попова Світлана Юріївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського