Наукова періодика України Eastern-European journal of enterprise technologies

Некрасов П. О. 
Удосконалення технології ферментативного гідролізу жирів / П. О. Некрасов, Ю. М. Плахотна, О. П. Некрасов // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2011. - № 4(6). - С. 18-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2011_4%286%29__7
Досліджено гідроліз олії під дією ферментних препаратів вітчизняного та закордонного виробництва. Створено математичні моделі процесів та оптимізовано їх параметри.
  Повний текст PDF - 1.581 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Некрасов П.
  • Плахотна Ю.
  • Некрасов О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Некрасов П. О. Удосконалення технології ферментативного гідролізу жирів / П. О. Некрасов, Ю. М. Плахотна, О. П. Некрасов // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2011. - № 4(6). - С. 18-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2011_4(6)__7.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Некрасов Павло Олександрович (1979 –) (технічні науки)
  • Плахотна Юлія Миколаївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського