Влияние состава триацилглицеролов на температуру плавления их смеси и характерные точки на кривой дифференциальной сканирующей калориметрии

Голодняк, В. А.; Мазаева, В. С.; Демидов, И. Н.; Коваленко, З. И.; Оноприенко, Т. А.


	Наукова періодика України		Питання хімії та хімічної технології

Голодняк В. А.
Влияние состава триацилглицеролов на температуру плавления их смеси и характерные точки на кривой дифференциальной сканирующей калориметрии / В. А. Голодняк, В. С. Мазаева, И. Н. Демидов, З. И. Коваленко, Т. А. Оноприенко // Вопросы химии и химической технологии. - 2018. - № 5. - С. 5-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vchem_2018_5_3

Повний текст PDF - 379.985 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Голодняк В. А. Влияние состава триацилглицеролов на температуру плавления их смеси и характерные точки на кривой дифференциальной сканирующей калориметрии / В. А. Голодняк, В. С. Мазаева, И. Н. Демидов, З. И. Коваленко, Т. А. Оноприенко // Вопросы химии и химической технологии. - 2018. - № 5. - С. 5-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vchem_2018_5_3.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Демидов Ігор Миколайович (1950–) (хімічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача