Исследование термической стабильности рафинированного подсолнечного масла

Кушнир, М. Л.; Манк, В. В.; Черваков, О. В.; Филинская, Т. Г.; Бортницкий, В. И.; Комлякова, Е. Н.; Филинская, А. А.


	Наукова періодика України		Питання хімії та хімічної технології

Кушнир М. Л.
Исследование термической стабильности рафинированного подсолнечного масла / М. Л. Кушнир, В. В. Манк, О. В. Черваков, Т. Г. Филинская, В. И. Бортницкий, Е. Н. Комлякова, А. А. Филинская // Вопросы химии и химической технологии. - 2013. - № 2. - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vchem_2013_2_6

Повний текст PDF - 150.529 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Кушнир М. Л. Исследование термической стабильности рафинированного подсолнечного масла / М. Л. Кушнир, В. В. Манк, О. В. Черваков, Т. Г. Филинская, В. И. Бортницкий, Е. Н. Комлякова, А. А. Филинская // Вопросы химии и химической технологии. - 2013. - № 2. - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vchem_2013_2_6.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Манк Валерій Веніамінович (1938–) (хімічні науки)

Черваков Олег Вікторович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача