Наукова періодика України | Вісник Черкаського державного технологічного університету | ||
Некоз О. І. Обґрунтування шляхів зменшення нагріву фаршу при його подрібненні в емульситаторі / О. І. Некоз, О. В. Батраченко, К. А. Мирошніченко // Вісник Черкаського державного технологічного університету. Серія : Технічні науки. - 2015. - № 2. - С. 91-98. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vchdtu_2015_2_16 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Некоз О. І. Обґрунтування шляхів зменшення нагріву фаршу при його подрібненні в емульситаторі / О. І. Некоз, О. В. Батраченко, К. А. Мирошніченко // Вісник Черкаського державного технологічного університету. Серія : Технічні науки. - 2015. - № 2. - С. 91-98. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vchdtu_2015_2_16.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |