Хромато-мас-спектрометричним методом вперше проведено порівняльне дослідження жирнокислотного складу квіток C. аlmaatensis Pojark., C. kansuensis Wils., С. Schneideri C. K. Schneid. та С. Maximowizchii C. K. Schneid. секції Sanguineae Sarg. Для дослідження використовували зразки сухої сировини, зібраної в фазу бутонізації на базі Ботанічного саду Національного університету ім. В. Н. Каразіна. Дослідження проводили на хроматографі Agilent Technologies 6890 з мас-спектрометричним детектором 5973. В результаті в сировині було ідентифіковано 17 жирних кислот. В усіх досліджуваних видах за кількісним вмістом домінують насичені жирні кислоти: лауринова, міристинова, пентадеканова, пальмітинова, пальмітолеїнова, гептадеканова, стеаринова, арахінова, 2-оксипальмітинова, хенейкозанова, бегенова, гексадекандикарбонова, тетракозанова, гексакозанова. Ненасичені представлені олеїновою, лінолевою та ліноленовою кислотами. В квітках C. аlmaatensis Pojark. ідентифіковано 14 жирних кислот, C. kansuensis Wils. та С. Schneideri C. K. Schneid. - 15, С. Maximowizchii C. K. Schneid - 17. Вміст жирних кислот (у перерахунку від загальної суми) для квіток C. аlmaatensis Pojark. склав: насичених - 64,73 %, ненасичених - 35,27 %; C. kansuensis Wils. насичених - 65,59 %, ненасичених - 34,41 %; С. Maximowizchii C. K. Schneid. насичених - 57,71 %, ненасичених - 42,29 %; С. Schneideri C. K. Schneid. насичених - 54,22 %, ненасичених - 45,78 %. Найбільший вміст (у перерахунку від загальної суми жирних кислот) олеїнової кислоти визначено у квітках C. аlmaatensis Pojark. (4,5 %), лінолевої - у квітках C. kansuensis Wils. (20,37 %), ліноленової - у квітках С. Maximowizchii C. K. Schneid. (18,01 %).

  Повний текст PDF - 589.659 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"