![]() | Наукова періодика України |
| Вісник Полтавської державної аграрної академії |
Пузік В. К. Класифікація та виділення джерел якісного складу зразків колекції нуту за вмістом білка та олії / В. К. Пузік, А. Є. Тітова // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - 2018. - № 2. - С. 24-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VPDAA_2018_2_5 Узагальнено результати чотирирічних досліджень вивчення колекції нуту (Cicer L.) за біохімічним аналізом на вміст білка за методикою Кельдаля та вмістом олії за методикою Рушковського. Досліджено 30 зразків нуту семи видів - Cicer arientinum L., C. reticulatum Labizinsky, C. judaicum Boiss., C. bijugum K.N. Rech., C. pinnatifidum Jaub., C. chorassinicum (Bge) M. Pop., C. yamashitae Kitam. Проаналізовано особливості мінливості вмісту білка та олії в колекційних зразках у різні за погодними умовами роки вирощування нуту в зоні східного Лісостепу України. Проведено структурний аналіз колекції для виділення джерел високого вмісту білку та олії й подальшого створення нового вихідного матеріалу для селекції нуту. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Пузік В. К. Класифікація та виділення джерел якісного складу зразків колекції нуту за вмістом білка та олії / В. К. Пузік, А. Є. Тітова // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - 2018. - № 2. - С. 24-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VPDAA_2018_2_5.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||