Наукова періодика України Вісник Національного університету "Львівська політехніка"


Столярчук П. Г. 
Встановлення граничних значень критичних точок контролю за системою НАССР при виробництві вершкового масла / П. Г. Столярчук, С. Д. Остап’юк // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Сер. : Автоматика, вимірювання та керування. - 2013. - № 753. - С. 31-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VNULP_2013_753_8
Наведено встановлені критичні точки контролю та їх граничні значення під час виробництва несоленого вершкового масла, та запропоновано вдосконалення системи моніторингу в критичних точках контролю за системою НАССР.
  Повний текст PDF - 334.244 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Столярчук П.
  • Остап’юк С.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Столярчук П. Г. Встановлення граничних значень критичних точок контролю за системою НАССР при виробництві вершкового масла / П. Г. Столярчук, С. Д. Остап’юк // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Сер. : Автоматика, вимірювання та керування. - 2013. - № 753. - С. 31-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VNULP_2013_753_8.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Столярчук Петро Гаврилович (1939–2016) (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського