Наукова періодика України | Вісник Національного університету "Львівська політехніка" | ||
Столярчук П. Г. Встановлення граничних значень критичних точок контролю за системою НАССР при виробництві вершкового масла / П. Г. Столярчук, С. Д. Остап’юк // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Сер. : Автоматика, вимірювання та керування. - 2013. - № 753. - С. 31-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VNULP_2013_753_8 Наведено встановлені критичні точки контролю та їх граничні значення під час виробництва несоленого вершкового масла, та запропоновано вдосконалення системи моніторингу в критичних точках контролю за системою НАССР. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Столярчук П. Г. Встановлення граничних значень критичних точок контролю за системою НАССР при виробництві вершкового масла / П. Г. Столярчук, С. Д. Остап’юк // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Сер. : Автоматика, вимірювання та керування. - 2013. - № 753. - С. 31-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VNULP_2013_753_8.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |