Досліджено зміни жирнокислотного складу ліпідів міокарда і скелетних м'язів гусей та їх ембріонів з 22-ї доби ембріогенезу до 14-ї доби постнатального періоду. Встановлено, що наприкінці ембріогенезу вміст ненасичених жирних кислот у міокарді залишався сталим, а рівень їх ненасиченості достовірно знижувався (на 24,3 %). Жирнокислотний склад ліпідів скелетних м'язів з 22-ї до 28-ї доби ембріогенезу характеризувався стабільним вмістом ненасичених жирних кислот і рівнем їх ненасиченості. Достовірні зміни цих показників відбулися тільки за переходу до постінатального розвитку в 1-добових гусенят (на 12,0 і на 15,2 % відповідно). Отже, найсуттєвіші зміни жирнокислотного складу, спрямовані на гальмування процесів ліпопероксидації під час переходу від ембріонального до постнатального існування, відбуваються у тканинах із високим рівнем споживання кисню. Такою є м'язова тканина серця і, як раніше встановлено, тканини мозку. У скелетних м'язах підтримка цієї рівноваги відбувається за допомогою інших механізмів.

  Повний текст PDF - 367.874 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"