Наукова періодика України Ukrainian food journal


Oseyko M. 
Antimicrobial properties of model drugs in the systemic concept of health / M. Oseyko, V. Shevchyk, O. Pokryshko // Ukrainian food journal. - 2018. - Vol. 7, Issue 3. - С. 434-442. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2018_7_3_8
Проаналізовано протимікробну ефективність досліджуваних препаратів серії КТІОЛ-БФ на стандартних культурах мікроорганізмів: S. aureus, Escherichia coli, P. aeruginosa та S. saprophyticus. Досліджено модельні препарати серії КТІОЛ-БФ (біологічно функціональні). Препарати створено на основі рослинних і тваринних екстрактів, що містять розчин йоду або не містять його. Як контроль використано препарати повідон-йод і хлорофіліпт. Протимікробні властивості зразків препаратів визначено за модифікованим методом дифузії ("стінний" метод) щодо збільшення верхнього діапазону оцінювання. Науковим підгрунтям дослідження є системна концепція здоров'я, що розроблена на основі еколого-технологічної системи KTIOL-I і фізіологічно функціональної системи KTIOL-II. Препарат на основі рослинного екстракту забезпечив початковий хороший протимікробний ефект на всі досліджувані мікроорганізми. Введення до препарату на основі екстрактів рослин і рослинних та тваринних екстрактів із розчином нанорозмірних часток колоїдного срібла до 35 мас. % трохи зменшило протимікробну дію зразків щодо S. aureus і S. saprophyticus. Зразок на основі рослинних і тваринних екстрактів показав гарний протимікробний ефект на мікроорганізми S. saprophyticus, E. coli, P. aeruginosa. Зразки показали хороший протимікробний ефект на всі досліджувані мікроорганізми. Модельні зразки препарату на основі двофазних рослинних модифікованих екстрактів забезпечили дуже добру інтегральну протимікробну дію на всі досліджувані мікроорганізми. Із них два зразки на основі екстрактів рослин і рослинних і тваринних екстрактів виявили високу протимікробну дії на штам кишкової палички (діаметр затримки росту 30 мм). Підтверджено можливість високої антимікробної дії на штам E. coli (затримка зростання діаметра 30 мм). Це пов'язано з комплексною дією цих двох зразків на досліджувані грампозитивні та грамнегативні штами мікроорганізмів. Виявлено та підтверджено можливість високої протимікробної активності зразків на основі двофазного рослинного екстракту та на основі рослинного екстракту і розчину йоду на штам Escherichia coli. Ті ж самі зразки показали високі та хороші протимікробні властивості як на інших штамах, так і інтегрально.
  Повний текст PDF - 429.216 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Oseyko M.
  • Shevchyk V.
  • Pokryshko O.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Oseyko M. Antimicrobial properties of model drugs in the systemic concept of health / M. Oseyko, V. Shevchyk, O. Pokryshko // Ukrainian food journal. - 2018. - Vol. 7, Issue 3. - С. 434-442. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2018_7_3_8.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського