Наукова періодика України Ukrainian food journal


Lyubeka A. 
Influence of mechanical disperator designer parameters on equality of distribution of solution / A. Lyubeka, Ya. Kornienko, O. Martynyuk // Ukrainian food journal. - 2018. - Vol. 7, Issue 1. - С. 105-119. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2018_7_1_10
Наведено результати експериментальних досліджень впливу конструкції механічного диспергатора (МД) на рівномірність розподілення рідини в об'ємі робочої зони. Дослідна установка споряджена об'ємними кільцевими комірками для вимірювання витрат рідкої фази по робочій довжині диспергатора. Як модельну рідину використано воду за температури 18 <^>oC. З експерименту визначено середні витрати рідкої фази та масові частки їх розподілення за довжиною робочої зони шляхом відведення рідини з комірки кільцевого модуля. Кількість обертів диспергатора виміряно електронним частотоміром у Гц із точністю +- 1 Гц. Визначення розміру крапель проведено за допомогою фото фіксації. У разі застосування МД конічного типу за 450-кратного перевищеня відцентрової сили над силою гравітації на зовнішній поверхні МД конічної форми за рахунок наявності сил поверхневого натягу утворюються струмені рідини, які рухаються до крайки диспергатора та сприяють локальному перезволоженню робочої зони зрошення. Застосування конічного диспергатора з встановленням зовнішніми відбійних кілець збільшило рівномірність розподілення. Запропонований критерій оцінки рівномірності надає змогу провести порівняння будь-яких конструкцій МД за оригінальною методикою. Визначено раціональний спосіб встановлення живильної трубки подачі робочого розчину. За результатами дослідження визначено параметри, за яких збільшено розміри об'єму розпилення за достатньої рівномірності з застосуванням механічного двоконусного диспергатора з перфорованою бічною поверхнею та наявністю зовнішніх відбійних кілець. Теоретично обгрунтовано й експериментально доведено доцільність застосування запропонованих критеріїв оцінювання якості роботи МД, які надають можливістьвизначити умови якісного проведення знаводнення та гранулювання рідких систем у псевдозрідженноу шарі.
  Повний текст PDF - 5.094 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Lyubeka A.
  • Kornienko Y.
  • Martynyuk O.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Lyubeka A. Influence of mechanical disperator designer parameters on equality of distribution of solution / A. Lyubeka, Ya. Kornienko, O. Martynyuk // Ukrainian food journal. - 2018. - Vol. 7, Issue 1. - С. 105-119. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2018_7_1_10.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Корнієнко Юрій Костянтинович (1962–) (фізико-математичні науки)
  • Корнієнко Ярослав Микитович (1949–) (національна безпека)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського