Проведено дослідження з метою визначення хімічного складу ефірної олії шавлії лікарської (Salvia officinalis L.), вирощеної в Болгарії. Використано трав'яну сировину з шавлії, придбану в місцевій торговельній мережі. Ефірну олію одержано шляхом гідродистиляції протягом 3 год у скляному лабораторному апараті. Хімічний склад олії визначено хроматографічним шляхом. Вологість сировини становила 12,16 %, а вихід ефірної олії - 0,93 %. В ефірній олії визначено 28 компонентів. Основні з'єднання ефірної олії такі: <$Ealpha>-туйон (26,68 %), (E)-<$Ebeta>-каріофілен (7,47 %), 1,8-цинеол (7,19 %), <$Ealpha>-гумулен (6,11 %), <$Ebeta>-пінен (5,44 %), <$Ebeta>-туйон (5,35 %), камфора (4,84 %), алло-аромадендрен (4,55 %), борнеол (3,69 %), і <$Ealpha>-пінен (3,58 %). Три групи з'єднань знайдено в гідродистильованій олії з шавлії. Сумарні кисневмісні монотерпени становили найвищий відсоток компонентів ефірної олії - 59,15 %, сесквітерпенові вуглеводні - 24,37 % і монотерпенові вуглеводні - 14,66 %. Найбільш поширеною в олії є кисневмісна монотерпенова фракція, яка особливо багата на кетони (70,96 % від цієї фракції).

  Повний текст PDF - 490.614 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"