Наукова періодика України Ukrainian food journal


Mank V. 
Use of natural oils as bioactive ingredients of cosmetic products / V. Mank, T. Polonska // Ukrainian food journal. - 2016. - Vol. 5, Issue 2. - С. 281-289. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2016_5_2_7
Компоненти олій вбудовуються в ліпідні структури рогового шару епідермісу, змінюючи властивості епідермального бар'єру. Найважливішою характеристикою жирних рослинних олій, що визначає їх властивості косметичного інгредієнта, є вміст складних ефірів жирних кислот (ЖК). Для створення композиції жирової фази косметичних засобів із використанням емпіричного методу складали суміші рослинних олій (кокосова, пальмова, мигдальна, виноградних кісточок, оливкова, кукурудзяна, кунжутна, зародків пшениці та інші), жирнокислотний склад (ЖКС) яких імітує склад клітинних мембран. Детекцію ЖК здійснено на газовому хроматографі виробництва Hewlett-Packard НР6890 за загальноприйнятою методикою. Можливий емпіричний підбір суміші олій, або розрахунок суміші за певним алгоритмом із наявного набору олій із відомим ЖКС. Результати скринінгу ЖКС традиційних косметичних олій показують, що ЖК містяться в усіх відомих жирах та оліях, однак їх вміст коливається у широких межах. Найбільш збалансованими за складом є арахісова, олія зародків пшениці, оливкова, кокосова, мигдальна, пальмова та ріпакова олії. Однак склад жодної з наведених індивідуальних олій не відповідає нормам косметології. Досліджено характерне співвідношення лінолевої і олеїнової кислот, що для нормальної здорової шкіри становить порядку 1:1,8, у той час як для сухої шкіри воно становить приблизно 1:4,7. Найбільш оптимальною з точки зору вмісту моно- та поліненасичених ЖК є композиція, що містить кокосову, кунжутну та пшеничну олії. Співвідношення лінолевої (С18:2) та олеїнової (С18:0) кислот у ній становить 1:8, що є адекватним для нормальної здорової шкіри, а співвідношення поліненасичених лінолевої (С18:2) та альфа-ліноленової (С18:3 omega-3) наближається до біологічно ефективного рівня і становить 1:11 проти ідеального 1:10. Така косметична база повністю складається з натуральних рослинних олій і призначена до застосування в рецептурах жирових та емульсійних косметичних засобів для догляду за сухою подразненою шкірою, її живлення та пом'якшення.
  Повний текст PDF - 408.022 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Mank V.
  • Polonska T.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Mank V. Use of natural oils as bioactive ingredients of cosmetic products / V. Mank, T. Polonska // Ukrainian food journal. - 2016. - Vol. 5, Issue 2. - С. 281-289. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2016_5_2_7.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського