Discourse of the form and concentration of surfactants to ensure the sustainability foam-emulsive products

Kotlyar, O.; Goralchuk, A.; Grynchenko, O.; Riabets, O.


	Наукова періодика України		Ukrainian food journal

Kotlyar O.
Discourse of the form and concentration of surfactants to ensure the sustainability foam-emulsive products / O. Kotlyar, A. Goralchuk, O. Grynchenko, O. Riabets // Ukrainian food journal. - 2014. - Vol. 3, Issue 3. - С. 361-371. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2014_3_3_6

Повний текст PDF - 428.561 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Kotlyar O. Discourse of the form and concentration of surfactants to ensure the sustainability foam-emulsive products / O. Kotlyar, A. Goralchuk, O. Grynchenko, O. Riabets // Ukrainian food journal. - 2014. - Vol. 3, Issue 3. - С. 361-371. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2014_3_3_6.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Котляр Олег Володимирович (технічні науки)

Горальчук Андрій Богданович (технічні науки)

Рябець Ольга Юріївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача