Определены качественный и количественный составы биологически активных веществ водно-этанольных экстрактов Origanum vulgare L. сортообразцов № 3, 17-7, 61 интродукции Никитского ботанического сада - Национального научного центра. Установлено, что характерными компонентами для исследуемых экстрактов являются: п-цимен, <$Egamma>-терпинен, цис-сабиненгидрат, <$Ealpha>-терпинен-4-ол, <$Ebeta>-кариофиллен, кариофилленоксид. Выявлено, что основными летучими компонентами в экстракте сортообразца № 3 являются кариофилленоксид, 4-этоксиметилфенол, транс-оцимен, сабинен; № 17-7 - кариофилленоксид, п-цимен, сабинен; № 61 - карвакрол, <$Egamma>-терпинен, тимол. Среди нелетучих фенольных веществ в экстрактах идентифицированы кофейная и розмариновая кислоты, а также лютеолин и лютеолин-7-гликозид. По разнообразию качественного состава и количественному содержанию биологически активных веществ выделен экстракт сортообразца № 61.

  Повний текст PDF - 306.747 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"