Наукова періодика України Товарознавчий вісник

Шурдук І. В. 
Удосконалення товарознавчих властивостей м'ясних виробів мікронутрієнтами / І. В. Шурдук, О. А. Прядко // Товарознавчий вісник. - 2021. - Вип. 14. - С. 106-112. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tvis_2021_14_13
  Повний текст PDF - 466.956 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Шурдук І.
  • Прядко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Шурдук І. В. Удосконалення товарознавчих властивостей м'ясних виробів мікронутрієнтами / І. В. Шурдук, О. А. Прядко // Товарознавчий вісник. - 2021. - Вип. 14. - С. 106-112. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tvis_2021_14_13.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Шурдук Інна Володимирівна (технічні науки)
  • Прядко Ольга Анатоліївна (1982–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського