Формування споживних властивостей соку яблучного під час освітлення полімерними флокулянтами

Погребняк, В. Г.; Перкун, І. В.; Погребняк, А. В.


	Наукова періодика України		Товарознавство та інновації

Погребняк В. Г.
Формування споживних властивостей соку яблучного під час освітлення полімерними флокулянтами / В. Г. Погребняк, І. В. Перкун, А. В. Погребняк // Товарознавство та інновації. - 2012. - Вип. 4. - С. 307-312. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tti_2012_4_51

Повний текст PDF - 412.679 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Погребняк В.

Перкун І.

Погребняк А.

Бібліографічний опис для цитування:

Погребняк В. Г. Формування споживних властивостей соку яблучного під час освітлення полімерними флокулянтами / В. Г. Погребняк, І. В. Перкун, А. В. Погребняк // Товарознавство та інновації. - 2012. - Вип. 4. - С. 307-312. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tti_2012_4_51.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Перкун Ірина Володимирівна (технічні науки)

Погребняк Андрій Володимирович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача