Correction of technological characteristics of protein-fat mixture by expanding the component composition

Bochkarev, S.; Varankina, O.; Bielykh, I.; Samoilenko, S.; Zviahintseva, O.


	Наукова періодика України		Technology audit and production reserves

Bochkarev S.
Correction of technological characteristics of protein-fat mixture by expanding the component composition / S. Bochkarev, O. Varankina, I. Bielykh, S. Samoilenko, O. Zviahintseva // Technology audit and production reserves. - 2018. - № 5(3). - С. 33-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2018_5%283%29__7

Повний текст PDF - 185.013 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Bochkarev S. Correction of technological characteristics of protein-fat mixture by expanding the component composition / S. Bochkarev, O. Varankina, I. Bielykh, S. Samoilenko, O. Zviahintseva // Technology audit and production reserves. - 2018. - № 5(3). - С. 33-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2018_5(3)__7.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача