Обґрунтування умов емульгування рідких харчових систем у вихровому шарі феромагнітних частинок

Капліна, Т. В.; Положишникова, Л. О.; Молчанова, Н. Ю.


	Наукова періодика України		Technology audit and production reserves

Капліна Т. В.
Обґрунтування умов емульгування рідких харчових систем у вихровому шарі феромагнітних частинок / Т. В. Капліна, Л. О. Положишникова, Н. Ю. Молчанова // Технологический аудит и резервы производства. - 2015. - № 5(4). - С. 24-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2015_5%284%29__6

Повний текст PDF - 570.177 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Капліна Т.

Положишникова Л.

Молчанова Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Капліна Т. В. Обґрунтування умов емульгування рідких харчових систем у вихровому шарі феромагнітних частинок / Т. В. Капліна, Л. О. Положишникова, Н. Ю. Молчанова // Технологический аудит и резервы производства. - 2015. - № 5(4). - С. 24-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2015_5(4)__6.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Капліна Тетяна Вікторівна (технічні науки)

Положишникова Людмила Олександрівна (технічні науки)

Молчанова Наталія Юріївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача