Вперше проведено порівняльний аналіз впливу Е-вітамінної забезпеченості ембріонів на антиоксидантну активність тканин печінки і серця гусей у фізіологічно напружений період переходу від ембріонального до постнатального розвитку. Доведено, що для тканин печінки і серця спільними механізмами є активізація антиоксидантних ферментів - супероксиддисмутази і каталази; зниження ненасиченості жирних кислот ліпідів та підвищення узгодженості змін показників прооксидантно-антиоксидантної рівноваги. Встановлено, що механізми підтримки прооксидантно-антиоксидантної рівноваги, які посилюють антиоксидантний вплив глутатіонпероксидази і вітаміну А, є специфічними для печінки, а механізми, що посилюють вплив α-токоферолу - для тканин серця. Проаналізовано особливості змін субстрату ліпопероксидації ненасичених жирних кислот в досліджених тканинах. Встановлено, що зменшення вдвічі вихідної Е-вітамінної забезпеченості в тканинах печінки спричиняє достовірне зниження рівня супероксиддисмутазної і каталазної активності і, як наслідок, антиоксидантної активності тканин печінки в цілому, за даних умов антиоксидантний вплив α-токоферолу посилюється. Доведено, що в гусенят із високим рівнем вітаміну Е, підтримка прооксидантно-антиоксидантної рівноваги в тканинах печінки відбувається з мінімальним впливом дослідженого комплексу показників і, в тому числі, вітаміну Е. З'ясовано, що в тканинах печінки, незважаючи на відсутність прямого зв'язку між умістом вітаміну Е та їх антиоксидантною активністю, існують достатньо потужні механізми регуляції пероксидного окиснення ліпідів, у реалізації яких опосередковано бере участь вітамін Е. Встановлено стабілізуючу роль підвищеної вихідної Е-вітамінної забезпеченості ембріонів на стан прооксидантно-антиоксидантної рівноваги в тканинах серця. Показано, що для серця роль вітаміну Е як головного тканинного антиоксиданту зберігається за різної Е-вітамінної забезпеченості ембріонів.

  Повний текст PDF - 101.754 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"