Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Гніцевич В. А. 
Інноваційна модель отримання молочно-білкових концентратів на основі сколотин з використанням плодово-ягідних коагулянтів / В. А. Гніцевич, Л. Г. Дейниченко, В. В. Перекрест, С. Л. Кирильчук // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 148-155. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_21
  Повний текст PDF - 315.121 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Гніцевич В.
  • Дейниченко Л.
  • Перекрест В.
  • Кирильчук С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Гніцевич В. А. Інноваційна модель отримання молочно-білкових концентратів на основі сколотин з використанням плодово-ягідних коагулянтів / В. А. Гніцевич, Л. Г. Дейниченко, В. В. Перекрест, С. Л. Кирильчук // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 148-155. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_21.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського