Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Михайлик В. С. 
Визначення структурно-механічних властивостей тіста зі шроту олійних культур / В. С. Михайлик // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 64-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_10
  Повний текст PDF - 424.287 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Михайлик В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Михайлик В. С. Визначення структурно-механічних властивостей тіста зі шроту олійних культур / В. С. Михайлик // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 64-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_10.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського