Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Дейниченко Г. В. 
Апаратурна реалізація виробництва сушених нерибних продуктів моря / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. В. Омельченко, Н. Г. Перекрест // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 18, т. 1. - С. 189-195. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2018_18_1_27
Висвітлено питання щодо технічного оснащення процесу виробництва сушених нерибних продуктів моря (м'яса мідії). Розроблено принципову апаратурну схему лінії з виробництва сухих нерибних продуктів моря. Надано опис розробленої лінії та принцип її роботи.
  Повний текст PDF - 482.157 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дейниченко Г.
  • Гузенко В.
  • Омельченко О.
  • Перекрест Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Дейниченко Г. В. Апаратурна реалізація виробництва сушених нерибних продуктів моря / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. В. Омельченко, Н. Г. Перекрест // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 18, т. 1. - С. 189-195. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2018_18_1_27.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського