Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Самойчук К. О. 
Аналіз процесу протитечійно-струминного змішування напоїв / К. О. Самойчук, О. В. Полудненко, В. Г. Циб // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2017. - Вип. 17, т. 1. - С. 178-183. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2017_17_1_28
Наведено результати теоретичних досліджень струминного змішувача напоїв. Запропоновано схему протитечійно-струминного змішувача (ПТСЗ) рідин та описано процес змішування у пристрої. Наведено можливі шляхи інтенсифікації процесу перемішування. Наведено заходи з підвищення якості перемішування рідин у ПТСЗ напоїв.
  Повний текст PDF - 412.732 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Самойчук К.
  • Полудненко О.
  • Циб В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Самойчук К. О. Аналіз процесу протитечійно-струминного змішування напоїв / К. О. Самойчук, О. В. Полудненко, В. Г. Циб // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2017. - Вип. 17, т. 1. - С. 178-183. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2017_17_1_28.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського