Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Прісс О. П. 
Вплив компонентного складу субстрату на біологічно активні речовини антиоксидантного типу в зелені базиліку / О. П. Прісс, І. О. Бурдіна // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2017. - Вип. 17, т. 1. - С. 140-149. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2017_17_1_23
Розглянуто вплив компонентного складу субстрату на накопичення базиліком біологічно активних речовин, що мають антиоксидантні властивості. Встановлено, що введення в субстрат агроперліту стимулює накопичення поліфенольних речовин, вітаміну С, каротиноїдів та ефірної олії.
  Повний текст PDF - 490.66 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Прісс О.
  • Бурдіна І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Прісс О. П. Вплив компонентного складу субстрату на біологічно активні речовини антиоксидантного типу в зелені базиліку / О. П. Прісс, І. О. Бурдіна // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2017. - Вип. 17, т. 1. - С. 140-149. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2017_17_1_23.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського