Наукова періодика України | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету | ||
Полудненко О. В. Результати пошукового експерименту протитечійно-струминного змішування безалкогольних напоїв / О. В. Полудненко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 261-268. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2016_16_1_39 Наведено результати пошукового експерименту з дослідження протитечійно-струминного змішування купажного сиропу з водою в лабораторній установці. Побудовано залежності концентрації сиропу у готовому розчині від тиску подачі води за різних значень відстані між соплами форсунок. Встановлено оптимальні діапазони варіювання факторів основного експерименту; визначено вплив відстані між форсунками на концентрацію сиропу в готовому розчині. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Полудненко О. В. Результати пошукового експерименту протитечійно-струминного змішування безалкогольних напоїв / О. В. Полудненко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 16, т. 1. - С. 261-268. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2016_16_1_39. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |