Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Терзієв С. Г. 
Використання мікрохвильових технологій у процесах екстрагування олії кави / С. Г. Терзієв, Н. В. Ружицька // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2015. - Вип. 15, т. 1. - С. 175-180. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2015_15_1_24
Розглянуто склад і властивості шламу кави, показано доцільність його переробки. Наведено зразки мікрохвильового обладнання для екстрагування олії кави зі шламу. Наведено характеристики обладнання, методику розрахунку та результати виробничих випробувань.
  Повний текст PDF - 503.944 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Терзієв С.
  • Ружицька Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Терзієв С. Г. Використання мікрохвильових технологій у процесах екстрагування олії кави / С. Г. Терзієв, Н. В. Ружицька // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2015. - Вип. 15, т. 1. - С. 175-180. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2015_15_1_24.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського