Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету


Ялпачик В. Ф. 
Исследование влияния условий хранения наизменения клейковины пшеницы / В. Ф. Ялпачик, В. А. Верхоланцева // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2014. - Вип. 14, т. 3. - С. 128-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2014_14_3_13
Изучено изменение клейковины пшеницы в зернохранилище с применением охлаждения в процессе хранения.
  Повний текст PDF - 317.29 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Ялпачик В.
  • Верхоланцева В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Ялпачик В. Ф. Исследование влияния условий хранения наизменения клейковины пшеницы / В. Ф. Ялпачик, В. А. Верхоланцева // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2014. - Вип. 14, т. 3. - С. 128-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2014_14_3_13.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського