Нові методи контролю якості плодів при зберіганні холодом

Ялпачик, В. Ф.; Ялпачик, Ф. Ю.; Стручаєв, М. І.


	Наукова періодика України		Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Ялпачик В. Ф.
Нові методи контролю якості плодів при зберіганні холодом / В. Ф. Ялпачик, Ф. Ю. Ялпачик, М. І. Стручаєв // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2013. - Вип. 13, т. 7. - С. 3-10. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2013_13_7_3

Наведено результати розробки способів контролю якості плодів від фізичних показників. Розглянуто перспективу впровадження нових пристроїв контролю плодів у випадку зберігання холодом.

Повний текст PDF - 182.879 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Ялпачик В.

Ялпачик Ф.

Стручаєв М.

Бібліографічний опис для цитування:

Ялпачик В. Ф. Нові методи контролю якості плодів при зберіганні холодом / В. Ф. Ялпачик, Ф. Ю. Ялпачик, М. І. Стручаєв // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2013. - Вип. 13, т. 7. - С. 3-10. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2013_13_7_3.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача