Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Пузік Л. М. 
Збереженість коренеплодів пастернаку залежно від умов зберігання / Л. М. Пузік, В. А. Бондаренко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2013. - Вип. 13, т. 7. - С. 172-177. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2013_13_7_26
Вивчено збереженість коренеплодів пастернаку залежно від сортових особливостей, післязбиральної доробки та способів зберігання. Встановлено, що пакування у поліетиленову плівку зменшує втрати маси коренеплодів пастернаку у 3,7 - 4,7 разу у порівнянні зі зберіганням коренеплодів у відкритому виді. Миті коренеплоди добре зберігаються впродовж шести місяців в овочевих ящиках.
  Повний текст PDF - 119.764 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пузік Л.
  • Бондаренко В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Пузік Л. М. Збереженість коренеплодів пастернаку залежно від умов зберігання / Л. М. Пузік, В. А. Бондаренко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2013. - Вип. 13, т. 7. - С. 172-177. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2013_13_7_26.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Пузік Людмила Михайлівна (технічні науки)
  • Бондаренко Вероніка Анатоліївна (сільськогосподарські науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського