Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Дейниченко Г. В. 
Інтенсифікація процесу екстрагування пектину з відходів цукрового виробництва / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. В. Омельченко, О. Є. Мельник, В. В. Малич // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2019. - Вип. 1. - С. 103-114. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2019_1_12
  Повний текст PDF - 734.844 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дейниченко Г.
  • Гузенко В.
  • Омельченко О.
  • Мельник О.
  • Малич В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Дейниченко Г. В. Інтенсифікація процесу екстрагування пектину з відходів цукрового виробництва / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. В. Омельченко, О. Є. Мельник, В. В. Малич // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2019. - Вип. 1. - С. 103-114. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2019_1_12.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Дейниченко Григорій Вікторович (технічні науки)
  • Гузенко Віталій Вікторович (технічні науки)
  • Гузенко Василь Володимирович (технічні науки)
  • Омельченко Олександр Володимирович (технічні науки)
  • Мельник Ольга Євгенівна (технічні науки)
  • Мельник Олег Євгенійович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського