Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Potapov V. 
Analysis of equipment for producing powdered food products / V. Potapov, A. Borysova, I. Pedorych // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2018. - Вип. 2. - С. 136-148. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2018_2_14
  Повний текст PDF - 387.441 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Potapov V.
  • Borysova A.
  • Pedorych I.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Potapov V. Analysis of equipment for producing powdered food products / V. Potapov, A. Borysova, I. Pedorych // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2018. - Вип. 2. - С. 136-148. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2018_2_14.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Потапов Володимир Олексійович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського