Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Торяник Д. А. 
Особенности определения влагосодержания пищевых продуктов методом ЯМР / Д. А. Торяник, А. Г. Дьяков, И. Н. Павлюк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2018. - Вип. 2. - С. 125-136. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2018_2_13
  Повний текст PDF - 472.654 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Торяник Д.
  • Дьяков А.
  • Павлюк И.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Торяник Д. А. Особенности определения влагосодержания пищевых продуктов методом ЯМР / Д. А. Торяник, А. Г. Дьяков, И. Н. Павлюк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2018. - Вип. 2. - С. 125-136. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2018_2_13.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського